à la carte
Entrées
Velouté de butternut, siphon de foin et éclats de châtaigne.
8€
Pâté en croûte du Nature : volaille et foie gras, accompagné de pickles de raisin.
8€
Plats
Retour de pêche, mousseline de carottes au safran, velours de poireaux torréfiés et sauce aurore.
19€
Andouillette de Plouharnel, frites maison et sauce moutarde à l'ancienne.
19€
Pluma de porc grillé, frite maison, et sauce teriyaki.
19€
Magret de canard, polenta au brillât savarin IGP, marmelade de figue et condimant ail noir échalote.
19€
Burger la burrata pain brioché, poulet fermier Breton pané au panko, poitrine de porc, salade, burrata, oignon et pesto.
18€
burger le Breton pain brioché, boeuf haché, salade, chips d'andouille de Guémené, salade, oignon, cornichon et sauce burger.
18€
Les burgers sont accompagné de salade OU frites maison.
Dessert
Croustillant d'Arlette
Poire caramélisé, crème onctueuse vanille et pralin croquant.
8€
L'écrin croquant
Streusel cacao, ganache beurre de cacahuètes, glace chocolat cacahuètes caramélisées.
8€
